日本伝統の羽釜、フランス代表鋳物琺瑯（ホーロー）鍋、ドイツの圧力鍋、北アフリカ代表のタジン鍋。
世界を代表する４ 種の鍋を使って、ご飯の炊き比べ会を開催します。
実際に卓上にてデモンストレーションを交えながら、それぞれの鍋の特徴を知り、どの鍋が自分にあった味と香りかを体験／ 試食できる、他にないセミナーです。
是非皆様のご参加、お待ちしております！

■講師
料理道具コンサルタント　荒井康成氏

1968年東京生まれ。日本初の「料理道具コンサルタント」として、料理学校や写真教室での講師、 料理道具メーカーのフードスタイリグやデモンストレーション、食情報誌での執筆／監修、料理道具主体の展示イベント／セミナーなどで活躍中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター)。
ELLE a tableでは、ツールハンターYASUとしてコラム連載中。
■開催日時
2015年10月10日（土）11：00～13：00

■会場
富士工業グループ大阪ショールーム
大阪市中央区南船場2-1-3　フェニックス南船場１Ｆ
《アクセス》
堺筋線・長堀鶴見緑地線　長堀橋駅　2-B出口　徒歩２分
堺筋線・中央線　堺筋本町駅　10番出口　徒歩５分
※駐車場はございませんので、最寄の交通機関をご利用ください。

■参加費
500円（税込）　*要予約

■定員
15名　*要予約

■持ち物
M y 飯碗＋M y お箸をご持参ください。

■お申込み・お問い合わせ
富士工業グループ大阪ショールーム
TEL：06-6265-2151
E-mail：info.fjic-osakasr@fjic.co.jp