普段何気なく使っているグラスや器をはじめ、世界の料理道具を知るセミナーです。
後半では、食卓での珈琲とスイーツの時間をテーマに、実際にグラスや器を使ってスタイリングし、美味しく撮影できる撮影技術も体験できます。
■講師
料理道具コンサルタント 荒井康成氏
1968年東京生まれ。日本初の「料理道具コンサルタント」として、料理学校や写真教室での講師、 料理道具メーカーのフードスタイリグやデモンストレーション、食情報誌での執筆/監修、料理道具主体の展示イベント/セミナーなどで活躍中。著書に「ずっと使いたい世界の料理道具」(産業編集センター)。
ELLE a tableでは、ツールハンターYASUとしてコラム連載中。
■開催日時
2015年10/10(土)15:00~17:00
■会場
富士工業グループ大阪ショールーム
大阪市中央区南船場2-1-3 フェニックス南船場1F
《アクセス》
堺筋線・長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 2-B出口 徒歩2分
堺筋線・中央線 堺筋本町駅 10番出口 徒歩5分
※駐車場はございませんので、最寄の交通機関をご利用ください。
■参加費
1,000円(税込/スイーツ+珈琲付)要予約
■定員
15名
■お申込み・お問い合わせ
富士工業グループ大阪ショールーム
TEL:06-6265-2151
E-mail:info.fjic-osakasr@fjic.co.jp |